Manfaat Buah Bit, Si Merah Yang Kaya Manfaat

15-12-2016 02:12:48 By Ganest Afliant
img

JakartaVenue - Buah Bit adalah sejenis tanaman umbi-umbian yang masuk ke dalam kelas Beta vulgaris atau yang bahasa Inggrisnya dikenal beetroot. Bentuknya persis seperti umbi-umbian berwarna merah yang banyak dijumpai di dataran Amerika dan Inggris. Namun di  Indonesia juga bisa dijumpai di supermarket.

Buah yang khas dengan warna merah ini dapat diolah menjadi makanan dan minuman seperti salad atau sup, untuk minuman dapat digunakan membuat anggur/wine serta bisa dibuat jus. Rasa buah ini pula seperti umbi yang bau tanah atau langu, tapi jangan salah kalau buah bit memiliki segudang manfaat terutama bagi kesehatan.

Mengapa Buah  bit penting untuk kesehatan…karena mengandug Asam Folat yang berfungsi menumbuhkan dan mengganti sel-sel yang rusak, Kalium sebesar 14,8%, berfungsi untuk memperlancar keseimbangan cairan di dalam tubuh, Serat, Vitamin C, Magnesium berfungsi untuk menjaga fungsi otot dan syaraf, Triptofan, Zat Besi berfungsi untuk metabolism energy dan sistem kekebalan tubuh, Tembaga berfungsi membentuk sel darah merah, Fosfor untuk memperkuat tulang, Caumarin untuk mencegah tumor, Betasjanin mencegah kanker.

Untuk kesehatan biasanya buah bit dibuat dengan cara memotong akar dari buahnya lalu kupas dan cuci bersih kemudian potong-potong, jika ada campuran silahkan masukkan bersamaan ke dalam blender. Setelah itu saring hasil blendernya dan jus bit pun sap diminum, ampas dari jus tersebut jangan dibuang karena akan digunakan untuk masker.

Penasaran akan manfaat apa yang diberikan oleh buah bit? Langsung saja kita simak beberapa manfaat buah dari tanaman umbi-umbian ini:

  • Membersihkan Racun Dalam Tubuh dan Menetralkannya
  • Melawan dan menghancurkan Sel Kanker Serta Sel Tumor
  • Meningkatkan Stamina
  • Memproduksi Sel Darah Merah dan Mengatasi Anemia
  • Menurunkan Kolesterol
  • Mampu Mengobati Hati dan Kantong Empedu
  • Mencegah Penyakit Jantung dan Stroke
  • Mengobati Infeksi dan Radang
  • Mengatasi Masalah Pencernaan
  • Bisa Untuk Pewarna Makanan
  • Mengatasi Ketombe
  • Bisa Sebagai Pewarna Rambut
  • Sangat Baik Untuk Perkembangan Bayi

Itulah sederetan manfaat dari buah bit yang dalam penggunaannya bisa meminum jus baik murni maupun dengan campuran buah lainnya. Seperti pada terapi kanker atau tumor, untuk memperoleh antioksidannya buatlah jus dengan komposisi; ½ buah bit berukuran sedang, 2 buah wortel ukuran sedang, 2 batang seledri, 30 gram bayam dan 4 batang parsley, semuanya diblender dan langsung diminum. Untuk menjaga kesehatan sehari-hari bisa meminum jus buah bit dengan dicampur lemon atau apel bisa juga pir atau buah lainnya. Selamat mencoba Guys!!!