Makanan Kampung Selera Internasional

06-11-2016 02:11:29 By Iwan Inkiriwang
img

JakartaVenue - Makanan yang satu ini memang punya daya tarik dan cita rasa tersendiri, walaupun bentuknya sederhana atau bahkan kampungan. Memang “Tempe” adalah makanan kampung yang punya daya tarik sampai ke luar negeri. Bahkan banyak chef terkenal yang sudah melakukan uji coba resep masakan yang terbuat dari tempe, yang diyakini dapat menggantikan daging sebagai salah satu menu bagi kaum vegetarian. tahutempekuahsantan Yang lebih dahsyat lagi sekarang banyak negara-negara di eropa yang sudah mulai membuat atau memproduksi tempe sendiri. Mungkin ini berawal ketika para turis datang berkunjung ke Indonesia lalu mereka mencoba tempe dan merasa cocok. Adapula yang sampai mempelajari bagaimana membuat tempe, maka ketika pulang selain membawa tempe sebagai oleh-oleh, mereka juga mencoba memasak dan mengolahnya. Tim JakartaVenue mencoba bertanya pada salah seorang kerabat yang kebetulan seorang ekspatriat mengenai tempe, dan beliau tanpa berfikir lama langsung menjawab bahwa tempe adalah makanan yang sangat lezat. Bahkan ketika ada di luar negeri sekalipun beliau selalu mencari tempe, yang tentunya hanya dapat ditemui bila restaurant yang ada disana pemiliknya atau kokinya orang Indonesia. corned-and-tempe-burger Beberapa negara bahkan sampai melakukan penelitian tentang tempe ini, seperti Jerman, Amerika, Jepang dan masih banyak lagi. Wah….Bagaimana jika benar mereka sampai tergila-gila dengan tempe lalu mengakuinya sebagai makanan khas negara mereka yah? Tentu kalian masih ingat dengan Malaysia yang coba mematenkan dan mengakui rendang sebagai makanan asli mereka, tentu kita tidak mau hal ini terjadi karena biar bagaimanapun kitalah yang empunya Tempe sesungguhnya. Tapi pembaca yang baik, kita juga harusnya bangga bila semua orang diseluruh dunia mengakui dan menyukai Tempe. kering-tempe JV Readers, tahukah kenapa tempe sangat disukai banyak orang? Karena tempe adalah makanan unik, yang bisa dimakan dengan atau tanpa nasi sekalipun. Dan satu lagi, tempe juga dapat diolah menjadi berbagai makanan  dan masakan namun tidak akan hilang rasa khasnya seperti olahan sayur lodeh, oseng tempe, kering tempe, tempe goreng, dan lain-lain. tempe-goreng Oh ya selain itu sekarang tempe juga juga dapat dimasukan dalam kategori gaya hidup bagi sebagian orang. Karena bukan hanya orang kampung saja yang makan tempe, tetapi orang kaya, pejabat, artis sekalipun sangat menyukai tempe. Juga karena tempe sudah menjadi makanan favorit para turis dari berbagai negara terutama mereka para vegetarian, yang mendapati makanan alternatif pengganti daging sebagai sumber protein….SUNGGUH LUAR BIASA!!!!