5 MENU LEZAT INDONESIA YANG MENDUNIA

19-10-2016 10:10:17 By Addo Richard
img

Indonesia dikenal sebagai salah satu Negara destinasi wisata terbaik di dunia, tak hanya pesona keindahan alamnya saja, kelezatan kuliner Indonesia yang kaya rasa juga menjadi salah satu daya tarik atau magnet bagi para turis asing untuk dating ke Indonesia. So, kali ini JakartaVenue akan mengupas tentang  5 menu kuliner Indonesia yang mendunia, berikut ulasannya, soto1

  1. Soto
adalah makanan khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran. Daging yang paling sering digunakan adalah daging sapi dan ayam, tetapi ada pula yang menggunakan kambing. Berbagai daerah di Indonesia memiliki soto khas daerahnya masing-masing dengan komposisi yang berbeda-beda, misalnya soto madura, soto Kediri, soto Lamongan, soto Jepara, soto Semarang, soto Kudus, soto Betawi, soto Padang, dll. Soto juga dinamai menurut kandungannya, misalnya soto ayam, soto babat, dan soto Kambing. gdgd
  1. Gado – Gado
salah satu makanan yang berasal dari Jawa yang berupa sayur - sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang sudah dihaluskan untuk saus gado gado kentang rebus dimasak bersamaan dengan bumbu kacang kemudian di atasnya ditaburi bawang goreng. Sedikit emping goreng atau kerupuk (ada juga yang memakai kerupuk udang) . [caption id="attachment_15575" align="aligncenter" width="300"]SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC[/caption]
  1. Sate
adalah makanan yang terbuat dari potongan daging kecil-kecil yang ditusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu kemudian dipanggang menggunakan bara arang kayu. Sate disajikan dengan berbagai macam bumbu yang bergantung pada variasi resep sate. Daging yang dijadikan sate antara lain : daging ayam, kambing, domba, sapi, babi, kelinci, kuda, dan lain-lain. Sate diketahui berasal dari Jawa, Indonesia, dan dapat ditemukan di mana saja di Indonesia dan telah dianggap sebagai salah satu masakan nasional Indonesia.[Sate juga populer di negara-negara Asia tenggara lainnya seperti Malaysia, Singapura, Filipina, dan Thailand nasgor
  1. Nasi Goreng
sebuah makanan berupa nasi yang digoreng dan diaduk dalam minyak goreng atau margarin, biasanya ditambah kecap manis, bawang merah, bawang putih, lada dan bumbu-bumbu lainnya, seperti telur, ayam, dan kerupuk. Ada pula nasi goreng jenis lain yang dibuat bersama ikan asin yang juga populer di seluruh Indonesia. rendang
  1. Rendang
Masakan khas Sumatra Barat ini adalah masakan daging bercita rasa pedas yang menggunakan campuran dari berbagai bumbu dan rempah. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak yang dipanaskan berulang-ulang dengan santan kelapa. Proses memasaknya memakan waktu berjam-jam (biasanya sekitar empat jam) hingga kering dan berwarna hitam pekat. Dalam suhu ruangan, rendang dapat bertahan hingga berminggu-minggu. Rendang yang dimasak dalam waktu yang lebih singkat dan santannya belum mengering disebut kalio, berwarna coklat terang keemasan.   Dari kelima menu diatas, yang menarik adalah 2 menu terakhir yaitu, nasi goring dan rendang, faktanya, Pada tahun 2011, sebuah polling Internet yang diadakan oleh CNN International dan diikuti oleh 35.000 orang menempatkan Nasi Goreng pada peringkat dua dalam daftar '50 Makanan Terlezat di Dunia’, dan Rendang di posisi pertama.