Meaters Steak and Ribs: Surganya Para Meat Lovers

13-10-2016 05:10:57 By Rasyid Hadi
img

JakartaVenue - Siapa yang tak kenal Steak? Hidangan yang termasuk dalam jenis Western Food ini bahkan bisa dibilang sebagai makanan yang digandrungi oleh hampir semua orang, khususnya para meat lover atau pecinta daging. Belum sah rasanya untuk kamu yang merasa meat lover kalau belum mencoba Meaters Steak and Ribs. Restoran yang berdiri dari November 2015 ini merupakan rekomendasi untuk kamu para pecinta daging. Disini kamu akan mendapatkan Very good food with comfortable price. Mewahnya sajian daging ala Eropa dibalut dengan cita rasa Asia yang sangat nyaman untuk dilidah lokal, serta harga yang bersahabat akan memanjakanmu bersantap ria di restoran yang satu ini. Meaters Steak and Ribs mempunyai dua cabang yang bisa kamu kunjungi. Yang pertama kamu dapat kecabang utama yang berada di Ruko Citra Garden 6, Blok J5A No. 12, Cengkareng, Jakarta. Sedangkan yang kedua berada di Elang Laut Boulevard Blok D 36, Pantai Indah Kapuk, Jakarta.

Ambience

meaters-9958Dengan bertemakan Family restaurant, Meaters Steak and Ribs bernuansakan minimalis casual. Terlihat dari interior yang homey, simple, dan pastinya juga cozy. Kamu akan disambut dengan tampilan putih nya dinding yang beraksen batu bata, kesan organik dari lantai kayu, dan beragam pernak pernik seperti lampu bohlam yang menambahkan kesan hangat dan nyaman. meaters-9968Meaters mempunyai dua lantai yang bisa kamu tempati. Di lantai pertama dapat menampung hingga 35 Orang, sedangkan di lantai dua dapat menampung hingga 25 orang. Lantai dua merupakan Private Dining Area, dan biasanya hanya dibuka khusus untuk reservasi, atau kalau lantai bawah penuh lantai atas baru di buka. Kamu dapat mereservasi lantai 2 untuk beragam acara, seperti kumpul keluarga, rapat, maupun perayaan ulag tahun. Asiknya, kamu bisa men dekorasi lantai dua sesuai kemauanmu dengan membawa dekorasi sendiri. meaters-9961

Food and Beverage

meaters-9952Jika kamu pork lovers, kamu harus mencoba Pork Knucle. Selain sebagai salah satu menu utama yang paling favorit, Pork Knucle juga menjadi reverensi yang paling di rekomendasikan di Meaters. Daging Pork langsung dan khusus didatangkan dari Bali dengan kualitas terbaik dan terjaga. meaters-9954Berbeda dengan kebanyakan Pork Knucle yang mengadopsi Germany style, atau dengan cara di panggang, di Meaters, Pork Knuckle digoreng dengan cita rasa Filipino style, atau biasa disebut Crispy Pata. Pork Knuckle dipilih khusus dari lengan bagian depan, biasanya satu porsi berisi 800gr. Karena di goreng, rasa Crunchy di bagian luar daging sangatlah terasa, berbeda dengan lapisan dalam daging yang terasa sangat lembut dan juicy. Rasa garing, gurih, dan juga lembut di dalam melebur menjadi satu dengan sauce special dengan balutan cabai dan rasa kuat daun ketumbar membuat rasa unik dan enak dan pastinya tak terlupakan. meaters-9941Selain Pork Knucle, JakartaVenue juga memesan Wagyu Special dan juga Chargrilled Chicken yang merupakan signature dan favorit di Meaters. Untuk Beef-nya sendiri di datangkan khusus dari Aussie, karena tekstur dan komposisi dagingnya yang special. Sedangkan Chargrilled Chicken menggunakan daging ayam khusus bagian paha, karena kelembutan tekstur dan serat pada bagian paha. Karena mengambil cita rasa Asia, setiap daging sebelum di bakar ditaburi bumbu hingga meresap. meaters-9943Setiap menu utama akan mendapatkan 2 free side dish. Side dishnya ada pilihan seperti French Fries, Mashed Potato, Tasty Rice, House Salad, Pasta Salad, dan Coleslaw. Untuk saucenya terdapat pilihan seperti BBQ, blackpepper, dan mushroom sauce. sauce ini dibuat khusus atau homemade sehingga cita rasa dan originalitasnya terjamin. meaters-9950Untuk minumannya sendiri JakartaVenue memesan ice lychee tea dan lychee mojito. Rasa segar dan manis yang keluar dari buah leci, dibalut dengan light-nya rasa teh merupakan sambutan yang pas dari segelas ice lychee tea untuk melepas dahaga usai menyantap steak. meaters-9947Tidak kalah segar, lychee mojito yang terbuat dari air soda dicampur dengan daun mint serta gabungan rasa ekstrak lemon dan buah leci menghadirkan aroma yang segar dan rasa asam-manis yang khas. Secara keseluruhan, sajian makan siang yang indah dan menyenangkan di meaters. Makanan yang mereka sajikan terasa sangat lezat, layanan yang besar dan tempat yang bagus. Harga makanan pun cukup terjangkau, mengingat kualitas dan kuantitas makanan yang disajikan. Saya berharap mereka akan mampu menjaga konsistensi makanan mereka dan ya, meaters pasti menjadi salah satu tempat favoritmu untuk makan steak. Meaters Steak and Ribs Ruko Citra Garden 6, Blok J5A No. 12, Cengkareng, Jakarta Elang Laut Boulevard Blok D 36, Pantai Indah Kapuk, Jakarta Opening Hours: 11.am - 22.pm Photo by Prastiko Destamto