Infographic: Kenali Potongan Steak Favoritmu

02-03-2016 02:03:08 By Tyas Pamungkas
img

Potongan steak penting untuk dikenali agar kamu tak kebingungan mau memesan apa saat berada di steak house. Daging sapi sebenarnya terbagi menjadi beberapa bagian sederhana seperti chuck, rib, short loin, sirloin, brisket, short plate, flank, dan round. Beda jenis potongan, beda juga kelembutan, ketebalan, dan cara memasak steak yang tepat bagi potongan tersebut. JakartaVenue membuat infografis yang bisa menjelaskan jenis-jenis potongan steak yang umum dimakan, termasuk rekomendasi cara memasak terbaik. Dengan membaca infografis ini, kamu jadi tahu cara sederhana untuk mengetahui dan mengenal potongan steak favoritmu. Misalnya, short loin yang menjadi bagian paling lembut dari daging sapi atau rib yang sangat cocok dimasak sebagai steak panggang di api yang sangat panas. Infografis-Kenali potongan steakmu See also - Beberapa Jenis Potongan Daging Steak